FOOD - HEALTHY FOOD FOR LESS THAN €2,50
08:00
Zelf woon ik alweer bijna een jaartje op mezelf. En wat moet je doen als je op jezelf woont? Juist ja, koken. Nu ben ik als studentje fan van vers eten maar aangezien ik vaak laat thuis ben kies ik steeds vaker voor gemak. Na een tijdje begon ik aan mijn lichaam te merken dat het de verse vitamines mistte, dus ben ik weer gaan koken. Liever iets meer tijd kwijt dan je slechter voelen! Maar als student heb ik ook niet altijd een breed budget maar wil ik wel gezond eten, daarom deel ik vandaag dit gezonde gerechtje!
Voor nog geen 3 euro is dit verse gerecht te maken, dus het excuus van 'het is te duur' kan niet worden toegepast op dit gerecht, haha!
Maar wat heb je nodig en wat kost het precies? De onderstaande hoeveelheden en prijzen zijn voor een maaltijd voor 1 persoon.
- 1/2 Broccoli €0,48 (€0,96 voor een hele bij de Jumbo)
- 1 Slavink €0,67 (€2,00 voor een verpakking van 3 stuks bij de AH)
- 1/2 pakje ijsbergsla €0,50 (€1,00 voor een heel zakje bij de AH)
- 1 Zakje krieltjes voor 1 persoon €0,79 bij de Jumbo
Totale kostprijs van de maaltijd: €2,44
Naast deze ingrediënten heb je alleen nog een klein beetje boter of ,in mijn geval, olijfolie nodig.
Zelf heb ik altijd de tic om nadat ik iets in olie heb gebakken, dit even in een bakje met keukenpapier te leggen zodat het overtollig vet van de olie van de eten kan afdruipen. Na ongeveer een minuutje haal ik het keukenpapier weg.
Als eerste laagje heb ik het halve zakje ijsbergsla gewassen en daarna op mijn borg kleingesneden. Vervolgens heb ik eerst het vlees over de sla heen gelegd, gevolgd door de aardappeltjes en als laatste de broccoli. Deze voorkeur kan je aan je eigen wensen aanpassen hoor, dit veranderd niets aan de smaak haha!
Zelf vond ik het nog best een groot bord maar kon het toch prima op! Zelf voeg ik amper sausjes toe aan mijn eten maar dit kan altijd naar wens! De salade vult prima en zelf krijg ik er een vol gevoel van. Ik ben happy met dit gerecht en wissel regelmatig het vlees af met kip of rund. Daarnaast vervang ik de aardappeltjes ook wel eens door volkoren pasta of rijst. Ik hou zelf enorm van dit soort maaltijden haha!
1 reacties
Mm ziet er lekker uit!
BeantwoordenVerwijderen